РЕГИОНЫ / МНОГОДНЕВНЫЕ ТУРЫ

Индивидуальный тур в июне

[6 дней]
Краткое содержание: Париж → Фонтенбло → Шабли → Дегустация → Дижон → Вон-Романе → Алокс-Кортон → Вожо → Жевре-Шамбертен → Савиньи-ле-Бон → Бон → Лион
Длинное содержание

День первый
Отправление из Парижа
Fontainebleau
Fontainebleau
Фонтенбло
«Дворец столетий, истинное жилище французских королей». Стены этой старейшей королевской резиденции с 12-го столетия видели практически всех коронованных особ Франции от Франциска I до Наполеона III.

Первое знакомство с французской гастрономией в рамках тура – обед с дегустационным меню в мишленовском ресторане L'Axel
Шабли
Город со старинными памятниками архитектуры, расположенный в самом центре старейшего винодельческого региона Франции – Бургундии.

В относительно маленьком Шабли около сотни погребов, и в любом из них предложат продегустировать вина, отличающиеся своим минеральным вкусом в сочетании со свежестью, медовитостью и фруктовой гаммой оттенков. Изумительной редкости гармония ароматов и вкусов как раз и создает репутацию этого уникального продукта.
Domaine Laroche
Domaine Laroche
Дегустация в поместе Лярош
История этого дома началась в 1850 году и плотно пересекается с историей региона. В те времена при производстве вин пользовались эмпирическими знаниями монахов-цистерцианцев, чей накопленный опыт применялся повсеместно.
Этот винный дом непрерывно развивает производство и активно участвует в изучении влияния терруара на вкус вина, прежде всего для того, чтобы лучше следовать выбранной им философии производства терруарных вин.
Размещение на ночлег в окрестностях Дижона.
День второй
Dijon
Dijon
Дижон
Обзорная экскурсия по столице Бургундии, одному из красивейших городов Франции, возникшему в VI веке до н.э.
В средневековом центре Дижона можно полюбоваться Герцогским замком, собором Нотр-Дам с уникальным фасадом, часовней Филиппа Доброго и многими другими прекрасно сохранившимися достопримечательностями.
Palais des ducs de Bourgogne
Palais des ducs de Bourgogne
Герцогский дворец
Посещение дворца, бывшей резиденции бургундских герцогов. В настоящее время в нем располагается Дижонский музей изобразительных искусств с редким собранием старофранцузской и старонидерландской живописи.

Обед в гастрономическом ресторане.
Domaine Gros Frère et Sœur
Domaine Gros Frère et Sœur
Дегустация
В поместье Domaine Gros Frère et Soeur производят вина различной классификации, каждое на самом высшем уровне качества. Поместье расположено в Вон-Романе (Vosne-Romanée). Эта легендарная деревушка прославила Бургундию на весь мир, так как именно вокруг нее расположены самые дорогие виноградники мира. Здесь производят вина, чья цена уже на протяжении тысячелетий выше всех известных вин Старого и Нового Света. Шесть Гран Крю из Вон-Романе – самые престижные вина Бургундии.
Aloxe-Corton
Aloxe-Corton
...и снова дегустация!
В завершение дня – посещение живописной деревни Алокс-Кортон с дегустацией вин у гостеприимных хозяев.
Размещение на ночлег в окрестностях Бона/Дижона.
День третий
Château du Clos de Vougeot
Château du Clos de Vougeot
Замок Кло-де-Вужо
Посещение замка Кло-де-Вужо, культового винодельческого места, резиденции так называемого братства рыцарей – знатоков вин.
Chateau D'Entre-Deux-Monts
Chateau D'Entre-Deux-Monts
Охота на трюфели
Посещение замка XVII века и охота на черный бриллиант Бургундии в трюфельной роще в сопровождении верного четвероногого друга. Там же рассказ о трюфеле и его среде обитания, о местных традициях приготовления и сочетаниях с винами.

Специальный обед на террасе замка с трюфельным меню.
Fromagerie Gaugry
Fromagerie Gaugry
Мастер-класс на сыроварне
Визит семейной сыроварни, где пронаблюдаем за процессом производства мягкого неваренного и непрессованного сыра.
Затем сыры из коровьего молока, приготовленные в этой сыроварне, продегустируем в салоне с региональным вином и свежим пшеничным хлебом.
Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin
Дегустация
И по традиции – посещение колоритной деревушки и дегустация на местной винодельне перед отправлением на ночлег.
Размещение на ночлег в окрестностях Бона/Дижона.
День четвертый
Château de Savigny-lès-Beaune
Château de Savigny-lès-Beaune
Музей в замке Савини-ле-Бон
Экскурсия в музей с огромной частной коллекцией транспортных средств, начиная от велосипедов и автомобилей и заканчивая пожарными машинами, вертолетами, самолетами и истребителями.
Beaune
Beaune
Бон
Бургундский провинциальный городок, ставший самым туристическим местом в регионе. Он же – столица бургундских вин. Сохранившаяся крепостная стена и ныне защищает город, а во внутренних постройках расположены городские музеи с самым главным культурным наследием и богатством региона.
Musée du Vin de Bourgogne
Musée du Vin de Bourgogne
Музей вина
Музей вина, cозданный в начале XX века, включает в себя богатый материал, иллюстрирующий историю виноделия, орудия труда виноградарей всех эпох, коллекции посуды для производства, сервировки, хранения и транспортировки вина. Для любителей вина, даже не знающих французский язык, после экскурсии станет ясна любая этикетка на бутылке, а также отличие по форме бутылок для каждого винного региона.

Обед в ресторане винной столицы Бургундии.
Hospices de Beaune
Hospices de Beaune
Музей в Оспис де Бон
Посещение «Дворца для Бедняков». Редкий экземпляр архитектурного стиля XV века с цветной черепицей. Весь архитектурный ансамбль удивительной красоты наполнен историей и предметами прошедших эпох. Выстроенные после столетней войны и вспышек эпидемии «чёрной чумы» здания сохранили свой первоначальный облик. Сейчас здесь музей с экспонатами различных тематических профилей, от изобразительного искусства, скульптуры и аптекарского мастерства до предметов кухонного быта, некоторые экспонаты наглядно переносят в средневековую жизнь Бургундии.
Ужин и размещение на ночлег.
День пятый
Château de La Rochepot
Château de La Rochepot
Замок Ла-Рошпо
Посещение рыцарского замка Ла-Рошпо, расположенного на вершие холма, с которого открывается чудесный сельский пейзаж.
Domaine Leflaive
Domaine Leflaive
Дегустационный обед
Дегустационный обед в сопровождении нескольких вин в доме Оливье Лефлев.
Винный дом существует с XVII века.
Оливье – один из местных героев, он способствовал тому, что его родная Бургундия прославилась еще больше. В своем семейном доме (это же винный дом и гостиница), он открыл ресторан, где перед трапезой проходят курс энолога любители и профессионалы. Винное приключение в этом доме гарантированно, а напитки, которые здесь подают, входят в десятку самых престижных белых и красных вин Бургундии.
Lyon
Lyon
Лион
Бывшая столица Галлии, во времена расцвета Римской Империи. В Лионе заседало архиепископство, главное во всей Галлии.
Исторически Лион – индустриальный город, с многочисленными видами нефтехимической промышленности на всей протяженносты Соны и Роны. После спада в текстильной промышленность, Лион становится центром высоких технологий, таких как фармацевтика и биотехнологии. Кроме того, Лион – второй студенческий город во Франции, здесь расположено три университета и многочисленные строительные учебные заведения. Наконец, город сохранил важное архитектурное наследие с римской эпохи до ХХ в., в том числе эпохи Возрождения, а потому назван ЮНЕСКО Мировым Наследием.
По численности населения Лион второй город во Франции и третье городское сообщество (после Парижа и Марселя), также третий по численности жителей коммуны.
День шестой
Lyon
Lyon
Лион
В зависимости от времени отправления самолета – сборы или культурная программа на день с посещением музеев.


Отправить запрос
Если хотите обсудить тур по телефону, оставьте свой номер
Откуда узнали о нас
Отмеченные звездой поля – обязательны.