Адрес: 102, Boulevard Montparnasse, 75014 Paris
Брассери на бульваре Монпарнас, открывшаяся в 1927 году в здании бывшего угольного склада, в период между двумя мировыми войнами стала средоточием блестящей парижской элиты, к тому времени переместившейся в этот квартал из богемного Монмартра.
Среди завседатаев той поры — известные писатели, художники, артисты, было много и русских парижан, частенько сюда захаживавших.
Среди завседатаев той поры — известные писатели, художники, артисты, было много и русских парижан, частенько сюда захаживавших. На стене с почетными гостями висит и фотография Владимира Маяковского: поэт не упускал возможности пропустить здесь стаканчик-другой каждый свой приезд в Париж.
В 1988 году ресторан-брассери La Coupole был объявлен архитектурным памятником, охраняемым государством. Сейчас La Coupole является одним из самых больших ресторанов города.